5 Bukti Secara Ilmiah Mengenai Manfaat Kopi

Kopi bagi masyarakat Indonesia merupakan minuman yang tidak asing dan memiliki banyak pengemar dari segala golongan. Bagi para pencinta kopi, secangkir kopi di pagi hari adalah hal yang wajib ada. Meski ada yang tidak tahan dengan efek kafein, namun beberapa penelitian menyebut kebiasaan minum kopi bisa memberi manfaat bagi kesehatan.

Berikut adalah beberapa penelitian yang sudah membuktikan secara ilmiah manfaat kopi dan bisa menguatkan alasan Anda untuk menikmati secangkir kopi.

1. Membantu mencegah multiple sclerosis
Multiple sclerosis (MS) adalah penyakit yang menyerang sistem syaraf pusat, tepatnya otak dan sumsum tulang belakang. Studi baru yang membandingkan antara orang yang terkena multiple sclerosis dengan orang yang sehat, ditemukan bahwa seseorang yang tidak pernah mengkonsumsi kopi memiliki risiko 1,5 kali lebih besar.

Ellen Mowry, MD, dari Johns Hopkins Medicine mengungkapkan ada banyak senyawa dalam kopi yang dapat memberikan kontribusi, kafein dapat melindungi dari penyakit Parkinson dan penyakit Alzheimer. Menariknya, hal tersebut tidak mempengaruhi fungsi sel-sel kekebalan di otak, tetapi memiliki dampak pada bagian tertentu yang mungkin memicu kedua penyakit tersebut.

2. Menurunkan risiko jenis kanker kulit yang berbahaya
Suatu penelitian yang dirilis pada Januari 2015 menemukan bahwa orang yang minum empat cangkir kopi sehari memiliki risiko 20 persen lebih rendah terkena melanoma, salah satu kanker kulit paling mematikan.

Meski begitu, cara paling efektif mencegah kanker kulit adalah mengurangi paparan berlebihan sinar ultraviolet, menggunakan tabir surya. Jadi, bukan berarti  bebas berjemur di bawah sinar matahari sambil menyeruput kopi akan menghindarkan Anda dari risiko kanker kulit.

3. Kopi dikaitkan dengan rendahnya risiko kanker payudara
Meski dalam penelitian di Swedia ditemukan bahwa wanita yang rajin minum kopi memiliki risiko lebih rendah terkena kanker payudara, tetapi para peneliti menggarisbawahi bahwa faktor gaya hidup sehat juga jadi penentu.

4. Mencegah kematian
Dalam sebuah studi besar dari 400.000 orang Amerika yang berusia 50 atau lebih menunjukkan, peminum kopi secara signifikan lebih kecil kemungkinannya untuk meninggal dalam periode penelitian yang dilakukan selama 13 tahun.

Semakin banyak kopi yang dikonsumsi, maka akan semakin rendah risiko kematian. Sebuah studi sebelumnya di Annals of Internal Medicine, yang diikuti oleh orang yang berusia 18 atau 24 tahun, menemukan hubungan yang sama.

5.  Meningkatkan kemampuan olahraga
Dalam sebuah penelitian kecil yang dipublikasikan tahun lalu, para pesepeda melaporkan bahwa satu jam latihan yang mereka jalani jauh lebih menyenangkan dan tidak menyulitkan setelah mereka menelan kafein dibandingkan plasebo. Ini karena adanya zat tertentu dalam kopi yang memiliki efek meningkatkan rasa gembira. Kafein juga meningkatkan performa atletik.

Walaupun begitu, perlu diketahui bahwa minum kopi yang dicampurkan krim, gula, atau bahkan cokelat, bisa menambah kalori dengan cepat. Agar Anda bisa mendapatkan manfaat kopi untuk kesehatan silahkan baca Begini Caranya Agar Kopi Lebih Sehat untuk Diminum. (kompas.com)
Tag : Dapur Sehat
0 Komentar untuk "5 Bukti Secara Ilmiah Mengenai Manfaat Kopi"

Back To Top